料理日記👨🏻‍🍳ビーフシチュー

食べるの大好きだから料理するのも好きで

ビーフシチューを少し前に作ったので公開

そういえば2021年は丑年🐄

(ビーフシチュー作ったのは2020年だから関係ない)

レシピは参考程度にみて料理中は適当だから

赤ワインを入れすぎて一時とても渋くなった

ビーフシチュー…

アルコールを飛ばして、いろんなものを足して

グツグツ煮込み何とか味を回復させられた！

最後美味しくまとめられたので成功😋